{"id":5269,"date":"2023-01-24T15:40:19","date_gmt":"2023-01-24T14:40:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.lamamita.it\/?p=5269"},"modified":"2024-10-02T16:45:54","modified_gmt":"2024-10-02T14:45:54","slug":"chicha-morada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/chicha-morada\/","title":{"rendered":"Chicha Morada: Ricette bevande analcoliche Peru"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/chicha-morada\/#Chicha_Morada_%E2%80%93_Ricette_bevande\" >Chicha Morada &#8211; Ricette bevande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/chicha-morada\/#Chicha_Morada\" >Chicha Morada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/chicha-morada\/#RICETTE_BEVANDE\" >RICETTE BEVANDE<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/chicha-morada\/#Chicha_Morada-2\" >Chicha Morada<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicha_Morada_%E2%80%93_Ricette_bevande\"><\/span><span style=\"color: #800080;\"><strong>Chicha Morada &#8211; Ricette bevande<\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Eccomi ancora una volta con voi con la novit\u00e0 del giorno: <strong>RICETTE BEVANDE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Essendo amanti della buona cucina, i membri del team <a href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/\">LaMamita<\/a> hanno deciso di dedicare da oggi uno spazio di questo <strong>blog alla cucina dal mondo<\/strong>. Non perdetevi quindi il mio e vostro nuovo tag: <strong>Ricette dal mondo<\/strong>!<br \/>\nOvviamente per mondo s\u2019intende un mondo appena pi\u00f9 ristretto, diciamo cos\u00ec <strong>ricette dal Latino-America<\/strong>, che \u00e8 meglio! Per\u00f2 non si pu\u00f2 mai sapere per cui \u00e8 stato preferito un tag che comunque possa raccogliere ricette da ogni parte del mondo.<br \/>\nDato che da qualche parte bisogna pur cominciare, io lo faccio partendo dal <em>Sud-America<\/em> e pi\u00f9 precisamente dal <em>Per\u00f9<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Da questo punto in avanti, questo post assumer\u00e0 le sembianze di un bel <em>libro di cucina<\/em>, classico quindi, con:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Immagine di presentazione,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Titolo della ricetta,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Cenni storici,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Immagine finale se disponibile,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Elenco ingredienti,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Spiegazioni della ricetta.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tempi di preparazione<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Difficolt\u00e0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le difficolt\u00e0 saranno indicate cos\u00ec:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #99cc00;\">\u047c<\/span> = facilissimo<\/li>\n<li><span style=\"color: #99cc00;\">\u047c\u047c<\/span> facile<\/li>\n<li><span style=\"color: #ff9900;\">\u047c\u047c\u047c<\/span> medio<\/li>\n<li><span style=\"color: #ff0000;\">\u047c\u047c\u047c\u047c<\/span> difficile<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non vado oltre. Perch\u00e8 dovrei rendervi la vita complicata? L&#8217;idea \u00e8 di farvi divertire e non vedo come sarebbe possibile realizzarla proponendovi un piatto dalle mille difficolt\u00e0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Molto bene, siamo al dunque ormai. Parlando di questo antico paese, il Peru, mi sembra doveroso introdurre l\u2019argomento presentando per prima la ricetta di una delle sue pi\u00f9 antiche bevande.<br \/>\nEcco a voi la\u2026.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicha_Morada\"><\/span><span style=\"color: #6e236e;\">Chicha Morada<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ricette-cucina-chica-morada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5273 size-full\" title=\"Chicha Morada bevanda analcolica\" src=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ricette-cucina-chica-morada.jpg\" alt=\"ricette cucina chica morada\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ricette-cucina-chica-morada.jpg 1200w, https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ricette-cucina-chica-morada-980x551.jpg 980w, https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/ricette-cucina-chica-morada-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Chicha Morada \u00e8 la bibita nazionale peruviana preparata con <a href=\"http:\/\/www.inkanatural.com\/it\/arti.asp?ref=maiz-morado-viola\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">mais viola<\/a> bollito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si beveva sin dai tempi preispanici, all&#8217;epoca degli <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Inca\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Inca<\/a>. Era molta richiesta per il suo sapore che, col tempo, \u00e8 stato migliorato con l&#8217;aggiunta di frutta. Alle feste dei bambini \u00e8 tuttora la bevanda principale. Nei supermecati si trova solubile in bustine, la trovi perfino imbottigliata nonostante sia una bevanda che la maggior parte della popolazione prepara in casa seguendo la classica ricetta. In Per\u00f9, in ogni ristorante si prepara la chicha morada come vuole la tradizione ed \u00e8 sempre disponibile nel men\u00f9 delle bevande. Una bevanda sana e naturale che in Per\u00f9 trovi in ogni luogo.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RICETTE_BEVANDE\"><\/span><strong><span style=\"color: #993366;\">RICETTE BEVANDE<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chicha_Morada-2\"><\/span><strong><span style=\"color: #6e236e;\">Chicha Morada<\/span><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>( 8 porzioni )<\/p>\n<ul>\n<li>8 litri di acqua<\/li>\n<li>1 \u00bd kg di mais viola<\/li>\n<li>2 tazze di ananas a pezzettini<\/li>\n<li>1 mela a pezzettini ( possibilmente <a href=\"http:\/\/www.cure-naturali.it\/dieta-alimenti\/1943\/mela-cotogna-proprieta-usi\/4379\/a\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">mela cotogna<\/a> )<\/li>\n<li>1 tazza e \u00bd di zucchero di canna<\/li>\n<li>succo di 2 limoni<\/li>\n<li>chiodi di garofano ( al gusto )<\/li>\n<li>cannella ( al gusto )<\/li>\n<li>semi di anice ( al gusto )<\/li>\n<li>tempo preparazione 1 ora<\/li>\n<li>livello: facile <span style=\"color: #99cc00;\">\u047c <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>Bollire per 1 ora il mais viola con le spezie e la frutta sbucciata tagliata a pezzettini in una pentola chiusa. Colare, aggiungere lo zucchero, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero. Aggiungere il succo di limone e servire fredda.<\/p>\n<p>Consiglio: ottima servita ghiacciata con aggiunti di cubetti di ghiaccio!<\/p>\n<p>Questo \u00e8 tutto, potete provarla ed inviarmi i vostri commenti.<\/p>\n<p>Buona giornata a tutti!<\/p>\n<p>Per chi \u00e8 in partenza per le vacanze, questa settimana La Mamita abbigliamento etnico consiglia: <a href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/donna\/vestito-mare-new-allyson\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vestito Mare New Allyson<\/a><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">POTREBBE INTERESSARTI ANCHE<\/span><\/strong><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"NVtEFXDcjj\"><p><a href=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/patate-ripiene\/\">Patate ripiene ( Papas Rellenas )<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Patate ripiene ( Papas Rellenas )&#8221; &#8212; LaMamita -Tutto sull&#039;abbigliamento etnico\" src=\"https:\/\/www.lamamita.it\/blog\/patate-ripiene\/embed\/#?secret=Yu1ByzJERM#?secret=NVtEFXDcjj\" data-secret=\"NVtEFXDcjj\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Seguici sui social<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chicha Morada &#8211; Ricette bevande Eccomi ancora una volta con voi con la novit\u00e0 del giorno: RICETTE BEVANDE Essendo amanti della buona cucina, i membri del team LaMamita hanno deciso di dedicare da oggi uno spazio di questo blog alla cucina dal mondo. 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